La inflamación, es sin duda el mal del s. XXI. Podemos evitarla y aliviarla, cuidando nuestra alimentación y nuestros hábitos. Problemas como la artritis, inflamación del intestino, alergias, diabetes, problemas de piel etc, pueden mejorar con...
El conteo de carbohidratos es un método para llevar la cuenta del número de carbohidratos que consume en cada comida. Esto es importante si usted necesita controlar sus niveles de azúcar en sangre, debido a...
El pan con pre fermento es un pan elaborado con una técnica en la cual la masa de pan se leuda con una masa de “harina, agua y levadura que ha sido previamente fermentada” por...
Somos Los Restrepo, yo soy Paola una de las nietas. Les cuento que nuestra familia tiene más de 30 miembros. Por razones que aún no entendemos (los médicos dicen que por genética), algunos de nosotros...
En los últimos años se ha hablado mucho sobre los beneficios del coco de su carne, su agua y su aceite. Pero ¿Por qué es tan buena para la salud esta bola blanca revestida de una...
Hemos cambiado el ejercicio por la comodidad de recurrir a domicilios, compras por internet o actividades de diversión dentro de la casa. Pasamos los días de la casa al trabajo, del trabajo a la casa;...
Una de las decisiones más difíciles que debes tomar si tienes diabetes es donde comer y que comer en la calle. Si debes escoger un restaurante económico de comida rápida ¿Qué consideraciones deberías tener en...
Generalmente las sobras de comida saben mejor que la receta recién elaborada porque a medida que pasa el tiempo los sabores se intensifican y se pegan más al alimento base (arroz, pasta, papa etc.). Se...
“La vida es lo que pasa mientras estas ocupado haciendo otros planes” decía John Lennon. Y se nos pasa la vida mientras nuestro acelere nos impide ver, escuchar y sentir las cosas simples y hermosas...
Para evitar la contaminación de unos alimentos con otros a la hora de mercar, debemos conocer que se puede empacar junto y que no. A los empacadores de los supermercados muchas veces no los instruyen...
