Recetas con ingredientes más saludables
Sustituir en nuestras recetas ingredientes muy calóricos y/o muy salados y/o muy grasosos por otros mucho más saludables y enseñar a nuestra familia a comer más sano, puede llevarnos a un futuro mucho más saludable y feliz.
Al elaborar nuestras recetas tenemos la libertad de escoger ingredientes que además de ser deliciosos nos aportan beneficios a nuestra salud. Veamos algunos ejemplos:
| EN VEZ DE ESTE INGREDIENTE | USE ESTE INGREDIENTE |
| Azúcar | Endulzante bajo en calorías |
| Queso | Cuajada o requesón |
| Gelatina con azúcar | Gelatina dietética sin azúcar |
| Mantequilla | Margarina reducida en grasa |
| Leche entera | Leche semidescremada o descremada |
| Crema de leche | Yogurt tipo griego o crema de leche light |
| Chocolate con toda su grasa | Cacao en polvo (cocoa) |
| Papas a la francesa | Papas cocidas con cáscara |
| Chips de papa | Rosquitas (o cualquier snack asado) |
| Salsa de tomate (kétchup) | Salsa de tomate sin azúcar reducida en sodio |
| Pudín con azúcar | Pudín dietético sin azúcar |
| Galletas de mantequilla con azúcar | Galleta tipo mantequilla sin azúcar |
| Bebida achocolatada con azúcar | Bebida achocolatada sin azúcar |
| Queso mozzarella | Queso mozzarella bajo en grasa |
| Aceite (mezcla de aceites vegetales) | Aceite de canola o aceite de oliva |
| Pan con margarina (aliñado) | Pan francés |
| Croissant | Arepa (pan de maíz asado) o pan integral |
A esta tabla le puedes seguir añadiendo ingredientes más saludables. En la actualidad existe una gran variedad.
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